Нет индийской кухни без всевозможных лепешек, и Cheese Garlic Naan, лепешка с сыром и чесноком — их король) Ну, или королева)) Конечно, согласна, идеальный Наан…
Читати далі
Дерево, побеждающее камень, камень, столетиями бережно хранящий узоры резца мастеров, творения мастеров, пережившие без малого на тысячелетие своих авторов, и при этом не перестающие восхищать…
Читати далі
Лотос в Азии — гораздо больше, чем просто цветок и даже, чем просто божественный цветок. Если отбросить духовный символизм и значения цветка, останутся чисто светские…
Читати далі
Я привыкла — картошка, она и есть картошка) Но в Азии — все не так))) Тут вообще намного больше овощей, чем мы привыкли потреблять. И…
Читати далі
У этого странного фрукта столько названий, что не хватит страницы, наверное, чтоб все их перечислить) В Азии его знают, в основном, как баиль или матум….
Читати далі
Полчища термитов, насекомые-убийцы, застенчивые тарантулы, поедатели насекомых. Все это — тропический лес, вернее, часть тропического леса, ибо в настоящий надо еще добавить леопардов, обезьян, крокодилов,…
Читати далі
Это две подруги-пенсионерки, И-плок и Чи-хлоб и сегодняшний день они проведут с нами) Это место в районе национального заповедника Камбоджи, Пном-Кулена, — особенное, здесь находится…
Читати далі
Без базара в Азии — никак. Есть маленькие стихийные базарчики — для разовой продажи улова рыбы или вот прям с огорода фруктов/овощей. Есть огромные оптовые…
Читати далі