Квашені помідорки

Квашені помідорки

А це оп‘ять я))) Теперка в мене питання про помідори) Хто як робить помідорки по-бистрячку?)) Так щоб увечері зробив, а зранку й уже жереш собі?))) Я оце надибала таке —

  • на кіло черрішок
  • 2ст/л цукру (з гіркою),
  • 1 ст/л солі,
  • по 50 гр олійки та оцту,
  • 1 перчинка чілі,
  • пучечок зелені,
  • десь півголовки часнику,
  • від себе додала кілька бутончиків гвоздики та щось з пів чайної ложки кмину — потовкла)

Помідорки наколоти зубочисткою, все перемішати й попробувати забути до ранку) я затягла плівкою коробочку, тільки пару дірочок зробила, аби дихало)) бо в мене тут такий клімат, що бажаючих добратися до моїх помідорків буде черга)) А от їм дзуськи))) В нормальних умовах можна просто прикрити кришкою) На ранок — в холодильник))) Думаю, буде смачно)🍅🍅🍅

Похожие посты

Мʼясо із джек фрутом? Запросто!

Мʼясо із джек фрутом? Запросто!

Смачний салатик з буряком

Смачний салатик з буряком

Круасани без духовки

Круасани без духовки

Мандаринівка

Мандаринівка

Я у соцмережах