Лотосы как аграрная культура
Лотос в Азии — гораздо больше, чем просто цветок и даже, чем просто божественный цветок. Если отбросить духовный символизм и значения цветка, останутся чисто светские штуки, как-то:
- Корень лотоса едят
- Стебель лотоса тоже едят
- Недозревший стебель с маленьким бутоном — угу, едят)
- Дозревший бутон — подношения для храма
- Собственно, перезревший цветок, без лепестков, тоже подношение
- Из стеблей лотоса делают пряжу и ткут полотно
- Семена лотоса — опять едят)
- Из зрелых семян — делают масло
- Из лепестков и листьев делают чай
- Ну и наконец листья используют вместо тарелок))))
Фух, вроде ничего не забыла) Ах да, абсолютно все части обладают лекарственным эффектом))) Вот поэтому да, конечно, в Камбодже, к примеру, лотосы выращивают на специальных лотосовых фермах)
Еще полгода тому каждая из ферм принимала у себя сотни туристов. Ну, согласитесь, это же прекрасно — сидеть или лежать в гамаке в уютной хижине с видом на цветущее лотосовое поле, попивая чай из лотоса) Сейчас, увы, все фермы закрыты для посещений.
Ну, мы этого не знали — фермеры не распространяются на тему — закрыто/открыто) Поэтому взяли тук-тук и решили таки исполнить мечту — побывать на лотосовой ферме)) Однако да, все оказалось закрыто( Нам повезло — под маской нашего скромного тук-тукера скрывался настоящий ниндзя!
Он подрулил к одной из пустующих ферм, ловко вскрыл калитку — и вуаля! Мы в мечте) Лотосы не растут в проточной воде, только в застояной и болотистой, в реке можно увидеть лотосы в разгар сухого сезона, когда уровень воды падает до минимума. Сейчас не разгар цветения, но лотосовые поля все равно прекрасны)
Жаль, конечно, что на ферме никого — ни ткущих лотосовые ткани женщин, ни продавцов сувениров, ни детей, готовых сорвать для вас самый красивый лотос. И ещё я так мечтала о браслетике из семян лотоса… Но зато можно вволю полюбоваться цветами, не дожидаясь пока кто-то наконец наделает себе селфи))) и наделать их самому, не оглядываясь на очередь из страждущих)))) Ну и самое главное — наличие/отсутствие туристов никак не влияет на качество цветов) Лотосы прекрасны, и любоваться ими лучше, таки да, в тишине)
