Пєсто!!! Найсмачніший пєсто починається з базару) Тільки там можна купити найдухмяніший базилік) Базилік у нас росте не ніжними тендітними рослинками, як ото у мене колись на балконі)) Гілки міцні, проте листочки такі соковиті, що поки обдираєш їх, аж у горлі попікує. Оте все зеленяччя заливається оливковою олією, зубчик часнику, солі/чорного перцю, трохи лимонного соку.
Й горішки! У нас не ростуть кедрові, це великий сум, зате кеш‘ю — завались)) Вперше зробила з ними) Дякую за ідеї та підтримку групи, бо ніяк щось не могла наважитись))) Може в кого є свої варіації соусу — поділіться?
А, так, ще порадили додавати пармезан)
