Таиланд цвета молока и зелени, и немного – хайтека

Таиланд цвета молока и зелени, и немного – хайтека

Тайланд считается одной из богатейших стан региона, но Азия очень контрастный регион – и это заметно с первых шагов) Очень хайтечный аэропорт Суварнабхуми с бесплатным wi-fi и зарядками для гаджетов на каждом шагу, четырехуровневый, и каждый из уровней выходит на улицу. Короче, чудо современности. И при этом есть обычные телефоны-автоматы, каких у нас уже днем с огнем не сыскать)))

На каждом автоматике заботливо написан мануал – как звонить, куда денежку бросать.

Остров Самуи или Ко-Самуи несколько отличается от остального Тая – остров же)) Тут практически нет нищих и попрошаек, а учитывая, что уже немного не high season – ни одного пляжного продавца! Рай)) Ухоженные дороги с широкими обочинами и – внимание! – тротуарами (в Индии практически небывалое дело). Тайцы очень деликатные и поэтому прогулки не оборачиваются бесконечным отбиванием от продавцов.

Большой неожиданностью для меня стал поход в крупнейший супермаркет. Живуч еще миф о том, что в Азии не пьют молока – исключая Индию. С этой мыслью я сюда приехала и… попала в молочный рай)) Молоко отличного качества и бессчетное количество молочных напитков – со всевозможными фруктами и даже чаем Матча.

Вот это все молочка) На острове культ здорового питания и всяческих тренажерок – для приезжих, конечно) Поэтому большая часть этой молочки – с нулевым процентом жирности. Есть еще очень полезный напиточек на основе сыворотки – Бетаген с кучей про- и прибиотиков. Короче – раздолье для ЗОЖников)) Много йогуртов. Иногда попадается сметана. Много сыров – но очень дорогие, потому как тайцы их не едят)

И в отличие от Индии – совсем не рай для веганов разных мастей) Тайцы любят мясо – свинину и курятину, утятину и говядину)) И еще совсем немного каких-то подозрительных жареных жуков)) Все это должно быть приправлено огромным количеством совершенно аццких по пекучести соусов))

Вот они, выстроились стройными рядами, часть просто в кадр не влезла)))) Специй в Тае, вот как в Индии, нет, сухих смесей вообще мало, в основном – травки, корешки и перчики – натюрель. И разные пасты на основе либо чили, либо тамаринда. Очень много зелени, просто гигантское разнообразие, что-то готовят, что-то едят сырьем) Но это все надо осваивать с нуля – львиную долю ты никогда не видел)))

И джеки-фруты ж) Тут просто огромные. Рядом – помело, прям как мандарины какие-то))

И очень прикольные маленькие баклажаны) Больших вообще не видела, есть такие, которые у нас считаются маленькими)) Тут они крупные)

И что еще поражает – это чистота. Даже уличные продавцы нарезанных фруктов – будут в одноразовых перчатках. Везде чисто – мусор на обочинах можно увидеть только в мусорных мешках. Такое впечатление, что нечто, становясь мусором, сразу залезает в мусорный мешок, само)) Никаких веселых мусорных свалок с бродячими животными!)



Похожие посты

Про Матум и Анчан

Про Матум и Анчан

View Point – идти сложно, но оно того стоит)

View Point – идти сложно, но оно того стоит)

Ночные забавы на Самуи

Ночные забавы на Самуи

Об интимном

Об интимном

Я в соцсетях