Подорожуємо Азією

Подорож — це не стільки спосіб пізнати світ, скільки — пізнати себе у цьому світі

Базар как зеркало национальной идентичности

Базар как зеркало национальной идентичности

Без базара в Азии — никак. Есть маленькие стихийные базарчики — для разовой продажи улова рыбы или вот прям с огорода фруктов/овощей. Есть огромные оптовые…

Читати далі
Яблочный беспредел. Краткая энциклопедия-2

Яблочный беспредел. Краткая энциклопедия-2

Яблоко Малайское, яблоко Звездчатое, яблоко Otaheite и еще пару яблок — что объединяет все эти фрукты, кроме слова «яблоко», я не знаю) Это абсолютно разные…

Читати далі
Фруктовое безумие. Краткая энциклопедия

Фруктовое безумие. Краткая энциклопедия

Змеиный фрукт растёт на пальме и его не любят змеи, ужасный и прекрасный дуриан, кешью не только орех — в Азии изобилие фруктов, не привычных…

Читати далі
Сага о яйцах

Сага о яйцах

Ярко-розовые яйца на самом деле черные, белые — не все куриные, и сырые не все можно жарить))) После фруктов и овощей яйца, пожалуй самый потребляемый…

Читати далі
Как готовить… лотос

Как готовить… лотос

Итак, примем тот факт, что лотос — это овощ)) Однако этот факт не делает цветок лотоса менее божественным, а корень, стебли и семена — менее…

Читати далі
Китайский супчик из Гонконга

Китайский супчик из Гонконга

Начнем с того, что китайский супчик в Гонконге — это игра в «Собери себе супчик») То есть, есть супчик-основа, а к нему ты можешь выбрать…

Читати далі
Бульонные кубики

Бульонные кубики

Бульонные кубики — это не просто, а очень просто) Я покупаю кур на базаре, поэтому все вот это счастье — ноги, головы у меня есть….

Читати далі
Джем из чили

Джем из чили

Вначале во рту появляется карамельная сладость, но буквально через пару мгновений — обжигающая острота! Эта невероятная смесь вкусов способна пробудить к жизни самый унылый и…

Читати далі
На платформе MonsterInsights