Рубрика: Морське

В моєму розумінні, як людини, що виросла за часів срср, скумбрія була двох видів — морожена та копчена. Морожена — якесь строкате гидотство у ящиках,…

Отже, каракатиця))) Складні в нас були стосунки, мені весь час здавалося, що її треба ну хоч трішки дооооовше готувати))) Аж поки не прочитала, що цей…

Каклєтки, каклетки!!!! Кому кревєточні каклеткі?)))) Якщо шо — готувать дуже просто, а результат надсмачний) Оце десь до 700 гр креветок почистить, два яйка + сіль/перець…

Знакомьтесь, зверя зовут сложно — сине-пятнистый скат-хвостокол. Чертовски красив, опасен и… невероятно вкусен)))) Пару дней штормящего моря, сильный прилив — и вот эти красавцы попались)…

А не приготовить ли нам креветок по-тайски? А вот взять — и приготовить! Тем более, что это не сложно и очень вкусно) Итак, начнем с…

Приготовить самые вкусные кальмары очень просто) Идем на Мандремский фишмаркет (Гугл в помощь)) к тетке, которая сидит в самом конце справа — только она продает…